Een cacaorol is een van die desserts waarvan de magie schuilt in de eenvoud. Je hebt geen ingewikkelde procedures of ongebruikelijke ingrediënten nodig. Het is een dessert dat je bakt als je zin hebt in iets zoets bij de koffie of als traktatie voor een onverwachte gast. Het is een uitstekende keuze voor beginners die net beginnen met thuisbakken.
Het resultaat is een heerlijk luchtig en zacht dessert met een subtiele cacaosmaak dat letterlijk in je mond smelt. Het is ook een geweldige zoete snack na het zondagse diner. Je kunt het broodje bovendien naar eigen smaak aanpassen door er glazuur, jam of fruit aan toe te voegen.
Ingrediënten:
1 kopje tarwebloem (middelgrof)
¾ kopje griesmeelsuiker
½ kopje olie
100 ml zure room
2 eieren
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel cacao
een snufje peperkoekkruiden
een beetje melk
Bereiding:
