Bescherm je nieren en behoud hun gezondheid met lichte en voedzame recepten.

Bepaalde excessen kunnen de nieren belasten. Het is daarom raadzaam   om uw consumptie te verminderen  .

• Te veel zout en suiker

• Sterk bewerkte voedingsmiddelen en worsten

• Koolzuurhoudende dranken en transvetten

• Alcohol en tabak

• Frequent gebruik van pijnstillers zonder medisch advies.

• Overtollig geraffineerd meel

Wat zou je meer in je routine moeten opnemen?

Kies voor opties die   hydratatie en balans bevorderen  .

• Water   (essentieel gedurende de hele dag)

• Vezels, fruit en groenten

• Verse producten zoals   komkommer, selderij, watermeloen, knoflook, citroen en kurkuma.

• Probiotica   (gewone yoghurt, kefir, gefermenteerde voedingsmiddelen)

• Goede gewoontes:   voldoende slapen, regelmatig wandelen   en     met mate groene thee drinken .

Drie eenvoudige recepten voor elke dag.

Verfrissende smoothie met komkommer, selderij en citroen

Licht, hydraterend en ideaal om de dag goed te beginnen.

Ingrediënten

• 1 kopje water (of naar behoefte)

• ½ middelgrote komkommer (met schil, voor meer vezels)

• 2 selderijstengels

• Sap van een halve citroen

• Een snufje kurkumapoeder (optioneel)

• Optioneel: 1 eetlepel chiazaad

Voorbereiding

1. Was en snijd de komkommer en selderij.

2. Mix alles in een blender tot een gladde consistentie.

3. Direct serveren.

Verse watermeloensalade met knoflook-citroenvinaigrette

Verfrissend en rijk aan water – perfect voor warme dagen.

Ingrediënten

• 2 kopjes in blokjes gesneden watermeloen

• 1 teentje knoflook, fijngehakt (gebruik met mate)

• Groene bladeren (spinazie of rucola)

• Optioneel: feta met weinig zout of tofu

Vinaigrette

• 2 eetlepels extra vierge olijfolie

• Sap van een halve citroen

• Een snufje zwarte peper

Voorbereiding