Bereidingsmethode
Klop in een kom de eieren, suiker en vanillesuiker los. Voeg de melk, olie, cacaopoeder, bloem en bakpoeder toe. Meng alle ingrediënten tot een glad beslag.
Bereid de vulling. Meng de kwark, eieren, suiker en vanillesuiker door elkaar. Voeg eventueel een beetje melk toe als het mengsel te dik is. Vet een bakplaat in en giet het beslag erop.
Verdeel de kwarkvulling gelijkmatig over de bakplaat. Bak 30-35 minuten op 180 graden Celsius. Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
