Vormen en invriezen
Het deeg vormen
Rol het deeg uit op plasticfolie en vorm er een strakke rol van. Wikkel de rol voorzichtig in en vries hem minimaal 2 uur in.
Snijden
Zodra het deeg volledig bevroren is, haal je het uit de vriezer en laat je het een paar minuten op kamertemperatuur staan. Dit maakt het snijden makkelijker. Snijd de rol in schijven van ongeveer 1 cm dik.
Bakken
Verwarm
de oven voor op 180 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Oh mijn hemel! Ik ben al jaren op zoek naar dit recept. Mijn moeder maakte ze vroeger altijd, maar ik ben haar recept kwijtgeraakt. Heel erg bedankt! Ze noemde ze altijd “Michigan rocks”. Het volledige recept
