Duszone żeberka wołowe to aromatyczne danie, ideaal op rodzinny posiłek lub specjalną okazję. U kunt met een gerust hart naar huis gaan, terwijl u in de maatschappij zit, of een intens bedrijf.
Przepisy na wołowinę
Składniki :
(Porcja dla 4-6 osób)
- 1 kg żeberek wołowych pokrojonych na kawałki
- 2 posiekane cebule
- 3 zÄ…bki drobno posiekanego czosnku
- 2 Pokrojone met kosten Pomidory
- 1 czerwona papryka, pokrojona met kostkÄ™
- 2 keer   geconcentreerd   pomidorowegoÂ
- 1 łyżka sosu sojowego (optioneel)
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 500 ml bulionu wołowego
- 1 łyżka papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryczki chili
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 liść laurowy
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do gotowania
- Posiekany szczypiorek lub pietruszka do dekoracji