Het is enorm, maar bietensap doodt kankercellen – geloof het of niet. Als je eenmaal alle voordelen van dit krachtige sap ontdekt, wil je het elke dag drinken! Onthoud dit goed! Onze moeders moedigden ons thuis vaak aan om bieten te eten, maar weinigen van ons vonden ze lekker. Het moet gezegd worden dat niet alle kinderen bieten lusten. Toch is bewezen dat deze groente krachtige antikankereigenschappen heeft. Bovendien bevatten de wortels en stengels elementen zoals kalium, natrium, ijzer, carotenen en magnesium. Het eten van bieten levert het lichaam ook een aanzienlijke hoeveelheid vezels, foliumzuur en vitamine A, B en B6. Daarom ontbreekt een groente niet in ons voedingspatroon.