Mijn naam is Igor Ivanovich en ik ben endocrinoloog met 45 jaar professionele ervaring. In de loop der jaren heb ik duizenden patiënten met diabetes, prediabetes en insulineresistentie behandeld. Maar op een dag, op 63-jarige leeftijd, bevond ik me op de rand van de afgrond: voor het eerst overschreed mijn nuchtere bloedsuikerspiegel de 6,1 mmol/L.
Ik wilde niet de rest van mijn leven afhankelijk zijn van pillen. Ik wilde niet constant ‘in leven gehouden’ worden door medicatie. Dus besloot ik een simpelere, maar systematische aanpak te kiezen. Ik begon met het meest eenvoudige: ik veranderde mijn ontbijt volledig. En hoewel het misschien vreemd klinkt, hielp juist deze verandering me om mijn bloedsuikerspiegel weer normaal te krijgen – en die is nu al zeven jaar stabiel en optimaal.
